Single Malt Whisky Neuheiten

Andre Petit VVSOP - Alambic Collection, 40,3% Alc.Vol., Alambic

Alambic hat eine neue Cognac Serie von André Petit. Durch jahrelange gute Geschäftsverbindung war Jacques Petit, der Inhaber des Weingutes, überzeugt und kreierte mit Alambic zusammen eine eigene Cognac Serie. Jacques ist ein wahrer Meister der Cuvées, das ist die Spezialität und Besonderheit seiner Brände. Die Cognacs der „Alambic Classique Collection“ wurden aus den Regionen Grande Champagne, Petit Champagne und Fins Bois hergestellt. Diese ausgewählten Cuvees und die daraus entstehenden Geschmacksrichtungen geben diesen Bränden ihr hervorragendes Aroma und Geschmack. Sie unterscheiden sich dadurch von den vielen anderen Cognacs. Durch ihre längeren Fasslagerungen und durch ihre feine und außergewöhnliche Qualität überzeugen sie jeden Cognac Liebhaber. Natürlich wird auf jegliche Farb-und Zusatzstoffe verzichtet.Der VVSOP ist über 10 Jahre in Eichenfässern gereift. Dieser Cognac ist im Geschmack sehr fassettenreich. Er weist feine Nuancen von Vanilleschoten und Zitrusfrüchten auf, sowie Aprikose und Pfirsichnoten. Im Bouquet frisches Eichenholz, mit würzigen Dörrobstaromen. Ein eleganter ausgereifter und abgerundeter Cognac.

Inhalt: 0.7 Liter (71,43 €* / 1 Liter)

50,00 €*

Andre Petit XO - Alambic Collection, 40,2% Alc.Vol., Alambic

Alambic hat eine neue Cognac Serie von André Petit. Durch jahrelange gute Geschäftsverbindung war Jacques Petit, der Inhaber des Weingutes, überzeugt und kreierte mit Alambic zusammen eine eigene Cognac Serie. Jacques ist ein wahrer Meister der Cuvées, das ist die Spezialität und Besonderheit seiner Brände. Die Cognacs der „Alambic Classique Collection“ wurden aus den Regionen Grande Champagne, Petit Champagne und Fins Bois hergestellt. Diese ausgewählten Cuvees und die daraus entstehenden Geschmacksrichtungen geben diesen Bränden ihr hervorragendes Aroma und Geschmack. Sie unterscheiden sich dadurch von den vielen anderen Cognacs. Durch ihre längeren Fasslagerungen und durch ihre feine und außergewöhnliche Qualität überzeugen sie jeden Cognac Liebhaber. Natürlich wird auf jegliche Farb-und Zusatzstoffe verzichtet.Der XO Cognac ist mindestens 25 Jahre alt. In der Nase bietet er eine außergewöhnliche Komplexität mit kandierten Früchten, wie Orange, Quitte und altem Pflaumenbrand. Im Geschmack Schokolade, Kaffee, leichtes Rancio, Vanille, weicher, langer Abgang. Ein Cognac für den Liebhaber edler Cognacs.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Ardmore 2009, 14 y.o. - Madeira Cask, Cask No. 709316, 53,6 % Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

Dieser torfige Highlander hat Jahre in einem süßen Madeira-Fass verbracht. Seine erdigen Aromen vermischen sich schön mit süßen Aprikosennoten und vielen gummiartigen Früchten. Am Gaumen ist er wunderbar zähflüssig, mit enorm mundfüllenden Noten von fruchtigem Rauch, Pflaumen, Holzkohle, erdigem Torf, Pfirsichen und Eichengewürz. Die Komplexität ist hier enorm. Nachklingender Rauch kommt in Wellen gegen eine ölige Fruchtigkeit an.

Inhalt: 0.7 Liter (164,29 €* / 1 Liter)

115,00 €*

Ardmore 2012, 11 y.o. - Bourbon Barrel, Cask No. 804707, 54,1% Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

Der einzigartige, erdige Holzrauch, der aus dem Glas strömt, kann nur die Ankunft von Ardmore ankündigen, einem der charaktervollsten Whiskys der Highlands. Asche, Leinsamen, Bücklinge und Shortbread mischen sich mit großer Ausgewogenheit. Nach einiger Zeit im Glas zeigt sich ein Hauch von Tabak. Am Gaumen ist er ungemein rauchig und doch subtil. Noten von Zedernholz, geräuchertem Stroh, Pfeifentabak und Limettenzesten ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Der Rauch des Waldbrandes bleibt am Gaumen haften. Dies ist der perfekte Dram für Bergwanderungen, den man in Fassstärke, bei Sturm und Regen genießen kann.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Ardmore 2016, 7 y.o. - Refill Oloroso Sherry Butt, Cask Nr. 1051, 61,1% Alc.Vol., Adelphi

In einem hellen Bernstein begrüßt uns dieser schöne Ardmore und wir entdecken mit der Nase Aromen von grünen Früchten, Zitrus und einem dezenten Rauch. Im Gaumen weich und vollmundig, mit etwas Zeit wird er immer kräftiger und zeigt wo der Hammer hängt. Noten von Butter, Karamell, Melone und Salzgebäck, dezentem Rauch und einem maritimen Standing entwickeln sich zu einer Ouverture die den eine gesamte Klaviatur bespielen können und uns in ein lang anhaltendes fruchtig, salziges Finish verführen in dem der Rauch ganz im Hintergrund schlummert

Inhalt: 0.7 Liter (121,43 €* / 1 Liter)

85,00 €*

Details

Ardnamnurchan 2018, 5 y.o - MacLean and Bruce, 58% Alc.Vol., Adelphi

Dieses Partnership Bottling von Charles MacLean und Alex Bruce wirkt trotz seiner Jugend sehr erwachsen. Sind im öligen Glas als erstes mineralische und maritime Noten zu entdecken wandelt er sich nach kurzer Zeit zu einem Gesellen dem man das Sherry Fass anmerkt. Aromen von Shortbread, zurückhaltender Vanille, Karamell und Leder kommen immer mehr hervor. Im Gaumen weich, dann kräftig, der maritime Charakter entwickelt sich, wir entdecken Noten von Toffee, Salzkaramell, dann eine leichte Trockenheit bevor er sich in ein langes und sehr ansprechendes Finish verabschiedet.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Details

Ballindalloch 8 y.o., First Release - Bourbon Barrel, Cask No. 4, Dist. 14.1.2016/bottl. 20.05.2024, 60,8% Alc.Col., Ballindalloch Distillery

Die Familie Macpherson-Grant hat über alle Generationen hinweg das eindrucksvolle Ballindalloch-Anwesen in den Highlands traditionell bewahrt, dieses aber stetig weiterentwickelt und auf die Zukunft ausgerichtet. Das neueste Tätigkeitsfeld ist die Ballindalloch Single Estate Malt Whisky Distillery, die in einem ehemaligen Gebäude Ihres Bauernhofes entstand.Das Ballindalloch-Anwesen liegt nahe dem wunderschönen Ufer des Zusammenflusses der Flüsse Avon und Spey und ist seit 1546 Heimat der Familie. Sie kehrt mit der Ballindalloch Distillery zu den Wurzeln früherer Generationen zurück und verfolgt einen Ansatz bei der Whiskyherstellung, der heute nur noch selten zu finden ist. Sie ist eine Single Estate Distillery, das heißt, dass alle Schritte der Produktion in der Brennerei oder im nahen Umfeld stattfinden. Zudem wird die Destille ohne Automatisierung und Computer betrieben.Das erste Release für Deutschland besteht aus drei Abfüllungen. Die erste ist dabei eine der Besonderheiten der Ballindalloch Distillery. Anstelle einer Abfüllung, die für alle Märkte gleich ist, gibt es eine eigene Vintage Abfüllung für jeden Markt. Bei dieser kann das Mischungsverhältnis zwischen Bourbon- und Sherry-Fässern sowie der Alkoholstärke selbst bestimmt werden. Die Abfüllung für Deutschland hat ein Verhältnis von 80% Bourbon- zu 20% Sherry-Fässern und wurde mit 49,5 Vol.% abgefüllt.Die weiteren Abfüllungen sind ein 8 Jahre altes Ex-Bourbon Single Cask und ein 9 Jahre altes Ex-Sherry Single Cask, die beide in Fassstärke abgefüllt worden sind.

Inhalt: 0.7 Liter (184,29 €* / 1 Liter)

129,00 €*

Ballindalloch 9 y.o., First Release - Sherry Butt, Cask No. 111, Dist. 03.03.2015/Bottl. 17.05.2024, 60,9% Alc.Vol., Ballindalloch Distillery

Die Familie Macpherson-Grant hat über alle Generationen hinweg das eindrucksvolle Ballindalloch-Anwesen in den Highlands traditionell bewahrt, dieses aber stetig weiterentwickelt und auf die Zukunft ausgerichtet. Das neueste Tätigkeitsfeld ist die Ballindalloch Single Estate Malt Whisky Distillery, die in einem ehemaligen Gebäude Ihres Bauernhofes entstand.Das Ballindalloch-Anwesen liegt nahe dem wunderschönen Ufer des Zusammenflusses der Flüsse Avon und Spey und ist seit 1546 Heimat der Familie. Sie kehrt mit der Ballindalloch Distillery zu den Wurzeln früherer Generationen zurück und verfolgt einen Ansatz bei der Whiskyherstellung, der heute nur noch selten zu finden ist. Sie ist eine Single Estate Distillery, das heißt, dass alle Schritte der Produktion in der Brennerei oder im nahen Umfeld stattfinden. Zudem wird die Destille ohne Automatisierung und Computer betrieben.Der erste Release für Deutschland besteht aus drei Abfüllungen. Die erste ist dabei eine der Besonderheiten der Ballindalloch Distillery. Anstelle einer Abfüllung, die für alle Märkte gleich ist, gibt es eine eigene Vintage Abfüllung für jeden Markt. Bei dieser kann das Mischungsverhältnis zwischen Bourbon- und Sherry-Fässern sowie der Alkoholstärke selbst bestimmt werden. Die Abfüllung für Deutschland hat ein Verhältnis von 80% Bourbon- zu 20% Sherry-Fässern und wurde mit 49,5 Vol.% abgefüllt.Die weiteren Abfüllungen sind ein 8 Jahre altes Ex-Bourbon Single Cask und ein 9 Jahre altes Ex-Sherry Single Cask, die beide in Fassstärke abgefüllt worden sind.

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*

Ballindalloch Vintage 2015/2024, 9 y.o. - First Release - Bottling for Germany, 49,5%Alc.Vol., Ballindalloch

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Ben Nevis 1970, 43 y.o. - Cask No. 2, 44,7% Alc. Vol., Berry Bros. & Rudd

Die Brennerei Ben Nevis steht am Fusse des höchsten Berges Schottlands dem Ben Nevis. Dieser extrem seltene Single Blend stammt aus einer Zeit wo für eine kurze Periode Malt und Grain Whisky gleichzeitig destilliert wurden. Die Nase verströmt tropische Früchte, türkische Köstlichkeiten, eine Spur von antikem Leder, Bienenwachs und Holzgewürz. Am Gaumen ist er reichhaltig, aber subtil fruchtig, mit einem Hauch von Honig. Dies ist eine echte Rarität und ein seltenes Vergnügen aus alten Zeiten.

Inhalt: 0.7 Liter (1.084,29 €* / 1 Liter)

759,00 €*

Ben Nevis 1996, 26 y.o. - Cask No. 01, 11/1996 - 05/2023,54,7% Alc. Vol., Alambic

Gelagert wurde dieser Whisky „Double Matured“ in zwei verschiedenen Fässern, von 1996 bis 2007 in einem Sherry Butt und anschließend in einem Refill Hogshead.Aroma: In der Nase zeigt sich zunächst süßes Porridge mit Bananenchips und etwas Originale Zitronenschalenabrieb. DieAromen werden immer kräftiger, neben Karamell kommen duftende Papaya,eingelegte Marillen und Butterstreusel durch. Tropische Blumen mischen sich mit einer Holznote und dunklen Milchpralinen. Später entwickeln sich kräftige Röstaromen und viel Honig mit etwas angeröstetem Kokos, aber auch eine pfeffrige Schärfe.Geschmack: Sehr kräftig, karamellisierte Nüsse in Honig werden abgelöst durch eine Tabaknote. Eine kurze pfeffrige Schärfe mach Kokosflocken und braunem Zucker Platz, begleitet von holziger Würze. Es folgt der Eindruck von Milch mit Heidehonig, Rhabarber und eine kurze Bitternote. Der weiche Körper wird perfekt ergänzt von einer dezenten Torfnote und dem Aroma von Kräuterbonbons.Nach einer Weile wird der Whisky immer würziger, Tannine und geröstete Kaffeebohnen gehen in Kamille und dem cremigen Mundgefühl von Kaffeepudding über.Wieder ein spannender und sehr vielschichtiger alter originaler Ben Nevis mit einer interessanten Fasslagerung. Aufgrund seiner Tiefe sollte man ihm genügend Zeit geben um ihn in Ruhe zu entdecken.

Inhalt: 0.7 Liter (755,71 €* / 1 Liter)

529,00 €*

Details

Ben Nevis 2004, 19 y.o. - Refill Bourbon Barrel, 45,3% Alc.Vol., Spheric Spirits

Dieser Ben Nevis reifte 19 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel und überrascht mit einer enormen Fruchtigkeit. In der Nase umgarnen uns Aromen von gelben Früchten, dann mit etwas Zeit kommen Noten von Honig, Zitrus und Vanille hinzu.Im Gaumen genießen wir die Eleganz und Weichheit dieses wundervollen Bottlings. Nahezu explosionsartig sind die Noten von Ananas, Honig, Zitrus, Datteln und Vanille präsent.Dieses ganze Potpourri begleitet uns zu einem eleganten und fast tropischen, nicht enden wollenden Finish.Ein fantastisches Bottling mehr als passend zur Sommerzeit und eigentlich immer….. Chapeau!

Inhalt: 0.7 Liter (385,71 €* / 1 Liter)

270,00 €*

Benrinnes 1979, 44 y.o. - Exceptional Cask, Cask No. 62, 42,1% Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

Unter dem Titel "Exceptional Cask" werden aus dem Hause Berry Bros. & Rudd nur außergewöhnliche Fässer und Abfüllungen bezeichnet.Das Crescendo der Aromen dieses Whiskys beginnt mit muffigem Leinen und Dachböden, bevor er in honiggetränkte Ananas und Pfirsiche übergeht. Bald folgen wunderbare Noten von Leder und Holunderblüten. Am Gaumen entfaltet sich dieses Thema mit Aprikosenmarmelade, Apfelkompott und Litschi, bevor er sich zu antiker Eiche, Zigarrenkisten und muffiger Erde entwickelt. Der Abgang bietet Trockenfrüchte und gealterten Tee. Diese Art von Komplexität erfordert fast ein halbes Jahrzehnt ruhiger Reifung, also akzeptieren Sie keinen Ersatz.

Inhalt: 0.7 Liter (2.855,71 €* / 1 Liter)

1.999,00 €*

Benrinnes 2006, 17 y.o. - Cask No. 309923, 50,2% Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

In der Nase von diesem wunderbaren Benrinnes zeigen sich köstliche Früchte, die in gekochte Süßigkeiten, Zitronensaft, Leder und geriebene Granny Smith-Äpfel übergehen. Am Gaumen ist er angenehm weich mit Noten von Honig, Eichenholz, Obst, Gewürzen und gesüßtem Schwarztee. Ein lang anhaltender Abgang bringt würzigen Tabak und warmen Honig hervor. Kräftige Destillate wie dieses herrliche Bottling kommen in der Mitte ihres Lebensalters erst richtig in Schwung, und dies ist ein Paradebeispiel dafür.

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*

Details

Black Tot - Master Blenders Reserve 2024, 54,5% Alc.Vol., Elixier Distillers

Seit 2021 zelebriert die Premium-Marke Black Tot aus dem Hause Elixir Distillers das Ende einer legendären Ära: den Black Tot Day. Zu Ehren der jahrhundertealten Tradition der Rumrationen in der britischen Navy, die mit dem 31. Juli 1970 endete, kreiert Master Blender Oliver Chilton jedes Jahr eine erlesene Master Blender’s Reserve.In diesem Jahr verwendete er einen höheren Anteil an Rum aus Barbados, um üppige tropische Früchte in der Komposition hervorzuheben. Und: fügte einen Rum aus dem Jahr 1997 von Trinidads geschlossener Destillerie Caroni hinzu.Basis ist wie gehabt die Master Blender's Reserve aus dem Vorjahr, ergänzt um individuelle Länder-Blends aus Barbados, Trinidad, Guyana und Jamaika sowie Teile des originalen Royal Navy Rums.Vermählt und perfekt ausbalanciert, entstand die Master Blender's Reserve 2024: ein bis zu 25 Jahre altes, buttriges Erlebnis mit Noten von gegrillter Ananas, getrockneter Mango, gebackener Banane und gerösteten Vanillestangen.Bis zu 25 Jahre (Original Royal Navy Blend älter: durchgängig verblendet seit dem frühen 19. Jh. bis 1970)Herkunft: Barbados (60%), Trinidad (25%), Jamaika (5%), Guyana (5%), gemischt (5%)Destillation: Column Still, Pot Still, Wooden Pot StillFasstyp: American & European Oak Casks

Inhalt: 0.7 Liter (214,29 €* / 1 Liter)

150,00 €*

Blair Athol 2011, 12 y.o. - Cask No. 304164, PX Cask, Auld Acquaintance Reserve, 56,2% Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

Blair Athol liegt südlich von Pitlochry. Dieses Gebiet wird oft als „Tor zu den Highlands“ beschrieben. Die teilweise mit Efeu bewachsenen Steingebäude befinden sich seit 1798 auf dem Gelände und machen Blair Athol zu einer der ältesten Brennereien SchottlandsBlair Athol passt perfekt zu diesem PX-Sherryfass. Die Nase zeigt eine angenehme Balance aus getrockneten und frischen Früchten, pikanten grünen Äpfeln, Birnentropfen und Melonenstückchen und zeigt ein hochwertiges Destillat im Highland-Stil, mit süßeren Noten von klebrigem Toffee-Pudding und gewürztem Crème-Karamell, die den eigenen Charakter des Fasses unterstreichen. Dieser cremige Schluck wirbelt um den Gaumen und verströmt noch mehr süße, getrocknete Früchte, Gewürze, gemahlenen Kaffee und Pflaumenmarmelade. Ein wunderbar ausgewogener Dram.

Inhalt: 0.7 Liter (164,29 €* / 1 Liter)

115,00 €*

Blue Hanger 11th Release, Bottled 2014, 45,6% Alc.Vol. Berry Bros. & Ruddd

Benannt wurde dieser Whisky nach einem blautönigen Kleidungsstück des jungen William „Blue“ Hanger, 3rd Lord Coleraine. Dieser war im 18 Jhdt. einer der treuesten Kunden von Berry Bros. & Rudd und war zu seiner Zeit einer den am besten gekleideten Männern der Londoner Gesellschaft.Im Jahr 1934 widmete Berry Bros. & Rudd diesen Namen für einen neuen Blend der für den Exportmarkt des Diplomatischen Dienstes kreiert wurde und auch nur dort zur Verfügung war.In den 1990iger Jahren griff man dies wieder auf und aus einem Experiment entstanden Blends, mit einem der ungewöhnlichsten Namen in der Welt des Whisky´s. Seitdem hatten die verschiedensten Releases in der Vergangenheit immer wieder Goldmedaillen im Bereich der Blended Malts erzielt, wie z.B. 2008, 2012, 2015 und 2018.Das 11th Release passt hervorragend zu Frühlingsgefühlen und riecht nach Orangenschalen, Vanille und leichtem Rauch. Im Gaumen fruchtig und hervorragend ausgeglichen führt er zu einem fruchtigen und dezent rauchigen Finish mit herrlich komplexen Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Bowmore 1997, 26 y.o. - Cask No. 2410, Refill Oloroso Sherry Butt, 30th Anniversary, 56,5% Alc.Vol., Adelphi

Dunkel und elegant präsentiert sich dieses wundervolle Bottling aus dem Hause Bowmore der zum 30th Anniversary von Adelphi abgefüllt wurde.In der Nase umgarnen uns typische Bowmore Aromen mit einer malzig-süßen Rauchnote, Veilchen, Karamell und Leder. Im Gaumen, wow, butterweich, der Rauch ist hervorragend eingebunden und ein echter Begleiter der einfach da ist und nicht dominiert. Zusammen mit einer karamelligen Süße und Toffee ist dieser Bowmore die perfekte Symbiose von Sherry Fass und Islay.

Inhalt: 0.7 Liter (855,71 €* / 1 Liter)

599,00 €*

Bristol Reserve Rum of Belize 2006/2022, 47% Alc.Vol., Bristol Spirits Ltd.

Der Bristol Reserve Rum of Belize 2006/2022 stammt aus der Travellers Liqour Destillerie in Belize City, die seit der Gründung 1953 im Besitz der Familie ist. Der Rum aus dieser Destillerie ist in seiner Heimat auf Grund seiner hohen Qualität sehr beliebt.Dieser elegante Reserve Rum wurde im Jahr 2006 im Column Still-Verfahren destilliert und reifte 10 Jahre in Belize bevor er 2016 nach UK kam und für weitere 6 Jahre im kontinentalen Klima seine Endreifung bekam. Die Reifung erfolgte ausschliesslich in amerikanischen Bourbonfässer. Wir entdecken im Geruch Aromen von Früchten, Gewürzen und Vanille die sich in den Gaumen fortsetzen und zu einem langen und eleganten Finish führen.

Inhalt: 0.7 Liter (170,00 €* / 1 Liter)

119,00 €*

Britische Jungferninseln 2012/2023 - Batch No. 6, 47% Alc. Vol., La Maison du Rhum

Die British Virgin Islands, oder zu deutsch die britischen Jungferninseln, liegen etwa 100km östlich von Puerto Rico in der Ost-Karibik und gehören wie etwa Antigua, Grenada oder Martinique zu den Kleinen Antillen. Rum hat auf den British Virgin Island eine lange Geschichte, was natürlich mit der Seefahrt zusammen hängt. Die Jungferninseln waren eine Piratenhochburg und auch bei der Handelsschifffahrt hoch im Kurs. Heute gibt es auf dem Archipel 3 Destillen. Pusser‘s West Indies und Tortola Spiced Rum verschneiden lokale Rums während die Arundel Estate Callwood Destille die älteste kontinuierlich betriebene Destille der östlichen Karibik ist. Besonders Pusser‘s ist mittlerweile weltweit bekannt. Nachdem die britische Marine die tägliche Rum-Rationen für ihre Seeleute abschaffte, kaufte der Gründer von Pusser‘s der Royal Navy die restlichen Bestände und das Recht ab, 6 karibische Rums nach dem offiziellen Marineprotokoll zu verschneiden und zu verkaufen.Gereift in amerikanischen Eichenfässern entdecken wir in der Nase intensive Aromen von tropischen Früchten und Bananen. Im Gaumen weich, etwas Tabak, Vanille, tropische Früchte und Lakritze. Im lang anhaltenden und würzigen Finish kommt etwas Rauch mit Früchten hinzu.

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Caol Ila 2011, 12 y.o. - Moscatel Finish, Cask No. 312217, 50,4% Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

Riesige Aromen von rauchigem Speck und Ahornsirup strömen aus dem Glas, begleitet von Torfrauch, Holzkohle, klebrigen Pflaumen und polierter Eiche. Dies ist ein gigantischer Dram. Am Gaumen ist er ebenso eindrucksvoll und hat ein entsprechendes Mundgefühl. Ein Strudel aus Rauch und süßem Sherry geht über in Walnüsse, Feigen, Marmelade auf Toast und mit Zigarren gefüllte Bars. Im Abgang zeigt sich die Würze mit anhaltendem, rollendem Rauch, der über den Gaumen zieht. Seien Sie auf der Hut.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*

Caol Ila 2011, 12 y.o. - Small Batch Nr. 4, 46% Alc.Vol., Berry Bros. Rudd

In der Small Batch Serie wird von Berry Bros. & Rudd der geschmackliche Grundcharakter einer Brennerei vorgestellt. Vor allem bei Einzelfassabfüllungen und Finishings wird ja dieser mitunter verändert, so dass die Small Batch Serie wie ein Indikator wirkt, an dem man sich orientieren kann.Frische Aromen von warmer Orange, Schokolade, Torf und nicht angezündeten Zigarren steigen langsam aus dem Glas bevor eine leichtere Note von gezuckerten Mandeln auftaucht. Am Gaumen ist er üppig und stark getorft, während fruchtige Orange, pikanter Torf, Kakaopulver und gegrillte Limette perfekt ausbalanciert sind. Nelke und noch mehr Orange verweilen lange am Gaumen. Dies ist so etwas wie eine getorfte Schokoladenorange.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*

Details

Caroni 1997, 25 y.o. - Cask No. 25, Refill Hogshead, 30th Anniversary Bottling, 56,8% Alc.Vol., Adelphi

Inhalt: 0.7 Liter (855,71 €* / 1 Liter)

599,00 €*

Details

Clarendon 2008, 15 y.o. - Cask No. 8, 55% Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

Die relativ junge jamaikanische Destillerie Clarendon wurde 1949 gegründet. Sie verwendet sowohl Pot- als auch Column Stills und produziert eine Reihe von Rumsorten für die Herstellung weltbekannter Marken, ähnlich wie bei Monymusk.Die intensive Nase dieses Rums ist honigartig, rauchig und mit einem Hauch von Diesel, Banane und Vanille. Genau so wie Sie es von einem jamaikanischen Rum erwarten würden strahlt er Klasse aus. Das liegt vor allem an den zurückhaltenden Früchten, die die stärkeren Elemente kontrollieren und daran, dass er in seiner besten Zeit aus dem Fass abgefüllt wurde.Am Gaumen dauert es eine Weile, bis sich der Alkohol verflüchtigt hat, aber die Ausgewogenheit der Aromen sorgt für einen anhaltenden, reichen und unvergesslichen Geschmack. Der Abgang ist lang anhaltend mit den vorherrschenden Diesel- und Bananennoten, die noch in Honig eingebettet sind. Der letzte Eindruck hinterlässt bei mir Erinnerungen an einen Sandstrand.

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*