Nase: old style Speyside Whisky, Mango, Pfirsich, Ananas, Guave, Honigmelone, Zitronenschale, Zuckerwatte, Butterstreuselkuchen Geschmack: weich und geschmeidig, tropischer Fruchtsaft, Obstsalat, Bananen, Zitronenglasur, Buttercreme, Sandkuchen, ....der Alkohol ist nicht spürbar... 

"The Dark Side of Islay" hat Zuwachs bekommen. Der neue Drache mit Namen "DAILL" ist gelandet. "DAILL" ist über 19 Jahre alt und eine Komposition aus drei verschiedenen Weinfässern: Italien, Frankreich und Portugal. Danach folgte ein finish für ca. 6 Monate in spanischen Sherry Fässern. Lasst Euch überraschen.... Nase: fruchtiger Rotwein, süßer erdiger Rauch, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, dunkler Honig, Datteln, Feigen, Rosinen, Kirschen ... dazwischen... Pfeifentabak, altes Eichenholz, feinste Gewürznoten. Geschmack: kräftiger erdiger Rauch, Pfeifentabak, Leder, altes Eichenholz, feinherbe Schokolade, dunkle Früchte, Honignoten, süßer Rauch, geröstete Nüsse, Rosinen, kandierte Kirschen, Datteln Fazit: In der Nase enorm komplex - rund und ausgewogen. Frucht, Süße und Rauch harmonieren ausgesprochen gut. Dieser Whisky bleibt bis zum letzten Tropfen vielschichtig und ausgewogen.