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Schmall Batch - Berry Bros. & Rudd- Williamson

RUM: von Dràm Mór

Whisky - Cognac - Armagnac- Rum - Gin

Williamson 2014, 9 y.o. - Bourbon Cask - Small Batch No. 1, 46% Alc.Vol., Berry Bros. & Rudd

In der Small Batch Serie wird von Berry Bros. & Rudd der geschmackliche Grundcharakter einer Brennerei vorgestellt. Vor allem bei Einzelfassabfüllungen und Finishings wird ja dieser mitunter verändert, so dass die Small Batch Serie wie ein Indikator wirkt, an dem man sich orientieren kann.Islay Torfrauch strömt aus dem Glas, eine Reihe von anregenden Küstennoten, von Seetang bis zu geräuchertem Schellfisch, umhüllt von berauschendem Torfrauch. Der Gaumen ist genau so, wie es sich ein begeisterter Torfliebhaber wünscht: Lagerfeuerasche, Torfmoore, Mezcal und frische Zitrusfrüchte, die in Wellen durch einen beständigen Torfschwall kommen. Die rauchige Asche verweilt lange im Abgang. Er besteht fast ausschließlich aus Destillat, das Fass diente nur zur Reifung ohne viel Charakter hinzuzufügen! Wenn es so etwas wie ein Torf-Eau de vie gäbe, könnte es so schmecken!

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Trinidad Distillers Ltd. 2009, 13 y.o. - Refill Bourbon Barrel, Cask No. 2, 58% Alc.Vol., Dram Mor

Sehr dunkel in der Farbe präsentiert sich dieser hervorragende Rum der in einer Column Still in der TDL Distillery produziert wurde und dann 13 Jahre in einem Bourbon Fass reifte. Kräftige Aromen von Toffee, Gewürzen mit einem unverwechselbaren Charakter begleiten sowohl im Geruch als auch im Geschmack mit einem langen und kräftigen Finish.

Inhalt: 0.7 Liter (141,43 €* / 1 Liter)

99,00 €*

Secret Jamaica 2012, 9 y.o. - Bourbon Barrel, Fass Nr. 072, 62% Alc.Vol., Dram Mor

Jamaikas geschichtsträchtiges Rum-Erbe reicht mehr als vier Jahrhunderte zurück und hat einen unverwechselbaren Stil geschaffen, der der Insel den Ruf als einer der besten Rumproduzenten der Karibik eingebracht hat. Ausgestattet mit allen tropischen Finessen die ein High-Ester Single Cask aus Jamaica hergeben kann ist er trotz des hohen Alkoholgehaltes weich und cremig. Vanille, Früchte, Karamell, der typische Jamaika Stil umgarnt unseren Gaumen und begleitet uns zu einem langen und wärmenden Finish. Dieser High-Ester Rum aus einer Pot-Still ist ein wahrer Klassiker!

Inhalt: 0.7 Liter (192,86 €* / 1 Liter)

135,00 €*

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Schmall Batch - Berry Bros. & Rudd- Williamson

RUM: von Dràm Mór

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