50 lange Jahre ist dieser fantastische Cameronbridge in seinem Fass gereift, bevor er dann in Fassstärke abgefüllt wurde. Der Duft in der Nase ist intensiv und fruchtig süß, Orangenmarmelade mischt sich mit einem Kompott aus dunklen Früchten. Kräftige Noten von alkoholgetränktem altem Holz und geröstete Kokos verbindet sich mit Vanille und Karamell. Mit der Zeit folgen Noten von Short Bread und Zimtsternen mit einem Hauch von Anis. Später folgen getrocknete Orangenschale und leichte Röstaromen. Die kräftigen Noten des Eichenfasses wird stärker und verbindet sich mit dem angenehmen Geruch von altem Buchleder.Im Gaumen dann eine vollmundige Süße, gefolgt von Kokos und nussigen Noten, die sich mit intensiven tropischen Früchten verbinden. Man merkt die altersgemäß intensive Eichenholzwürze und zarte Rauchnoten des Holzes. Mit jedem Schluck werden die Aromen kräftiger. Das Mundgefühl ist cremig mit etwas Vanille und Tabak. Die schon in der Nase präsente Orangennote wird auch im Mund zunehmend stärker und begleitet uns zu einem wunderbar langen Finish, das mit süßen Röstaromen weich und elegant ausklingt. Dieser alte Grain hat eine unglaubliche Tiefe und einen für das Alter überraschend wuchtigen Körper. Die vollen fruchtigen Noten auf der Zunge korrelieren mit der süßen Nase und bilden eine perfekte Melange der Aromen. 

In der Nase dieses Klassikers umgarnen uns zunächst Aromen von süß duftendem Heu, ein Whiff von etwas Möbelpolitur folgt. Dann werden die Noten tiefer, etwas Butter, Vanille, ein Hauch Thymian wechseln mit süßem Tabak, Weinbrandbohnen, gewachstem Leder und gelben Früchten.Eine kräftige, schöne Süße füllt den Gaumen, es entwickeln sich Aromen von Cashewnüssen, Tabak und einer leichten Pfeffernote. Dann folgen Röstaromen und cremiger Milchkaffee. Die Süße entwickelt sich weiter, eine markante Vanillenote kommt hervor, die sich perfekt in das sahnig-cremige Mundgefühl einbindet. Im langen und süßen Finish begleiten uns Röstaromen und ganz leichte, nicht unangenehme, Bitternoten in Verbindung mit einem cremigen Sahnepudding. Eine Fruchtbombe in der Nase und im Geschmack. 

Ein 30 y.o. Ben Nevis aus einem Bourbon Fass und in Fassstärke abgefüllt, was für ein Juwel.Ölig ziehen sich die Schlieren ihre Bahn im Glas, man merkt sofort, dass wir es mit einem nicht alltäglichen Whisky zu tun haben.Mit einem fantastischen Aroma haben wir ein wahres Potpourri eines Früchtekorbes zu tun. Wir entdecken Noten von Honig, Zitrus, Mango, Pfirsich, ein Sammelsurium von nicht enden wollender duftender Schätze die sich nach etwas Zeit immer weiter offenbaren.Im Gaumen, weich, elegant und vollmundig. Noten von weißem Nougat, cremiger Vanille, Lychee, Trauben und weißem Pfeffer spielen mit uns Fangen im Gaumen bevor sie sich zu einem langen und weichen Finish begeben.