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Alambic's Special Islay Gin, aged 10 years, 54,5% Vol., 70cl, The Alambic Classique Collection, Geschenkpackung
Dieser Gin lagerte 10 Jahre in einem Ardbeg Whisky Single Cask. Single Cask Super Premium Gin, limitierte Auflage. Distelled 2009/Bottled 2019.  Cask No. 19305, 165 bottles. Aroma: Frisch und intensiv, Wacholderbeere, Spuren vom Honigwein, frische Minze, salzige Seeluft, Anklänge an Räucherschinken, Rauchfleisch, mineralisch, feuchter Kiesstrand am Meer. Geschmack: Intensiv und kraftvoll, üppiger Honig, frisch gestoßene Minze, feiner Wacholderbrand, dunkles Toffee, cremiges Sahnekaramell. Im Abgang weiterhin angenehme Süße von würzigem Honig, cremig und sahnig, Sahnekaramell, feines Nougat. Ein traumhafter und einzigartiger Gin nicht nur für Liebhaber des „Islay Flavor“. In Decanter-Flasche mit zwei Tastinggläsern und Geschenkpackung. 

Inhalt: 0.7 Liter (103,93 €* / 1 Liter)

72,75 €* 75,00 €*

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Barra Atlantic Gin, Isle of Barra Distillers- Orignal Bottling, 46% Alc.Vol.
Die Isle of Barra ist die südlichste Insel der äußeren Hebriden und bekannt für ihre malerische Küste mit kargen Felsen und feinen Sandstränden. Die Menschen leben hier überwiegend von der Landwirtschaft (vor allem extensive Schaf- sowie Fisch- und Krabbenzucht) sowie dem Tourismus. Und nun auch von Gin. Dieser von Isle of Barra Distillers hergestellte Gin enthält insgesamt 17 Pflanzenstoffe. Die Hauptbotanicals sind Carrageen Seeweed und Wachholder. Carrageen Seeweed ist eine essbaren Rotalgenart. Sie wächst an den Ufern des Atlantischen Ozeans rund um die Hebriden Insel und wird im Frühjahr geentet, sobald sich die wilden Atlantikstürme zurückgezogen haben.  Barra Atlantic Dry Gin zeigt eine perfekte Balance von fruchtigen und grünen Noten in der Nase, die am Gaumen mit Wachholder, Zitrusfrucht und delikatem Carrageen Seaweed über die Zunge rollen wie die kräftige atlantische Brandung, die an der Küste von Barra bricht.  Erfrischend und sauber, mit einem langen und erfreulich warmen Gewürz Finish, das sich wie der weite Ausblick über die wunderschöne Landschaft dieser abgelegenen Insel öffnet. Maritim, frisch und ursprünglich.

Inhalt: 0.7 Liter (48,36 €* / 1 Liter)

33,85 €* 34,90 €*

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Isle of Harris Gin, Isle of Harris Distillery-Original Bottling, Scotland, 45% Alc.Vol.
Der weiche, ausgeglichene Charakter, seine einzigartige Provenienz, die Geschichte und Ideale der unabhängigen Isle of Harris Brennerei und nicht zuletzt der wunderschöne Markenauftritt begeistern und so erfreut sich Harris Gin bereits einer stetig wachsenden Beliebtheit. Wer schon einmal auf Harris war, weiß um die Schönheit der Insel und die tiefe Heimatverbundenheit ihrer ca. 2000 Einwohner. Die Freundlichkeit, mit der Gäste empfangen werden, der starke gemeinschaftliche Zusammenhalt, die Hartnäckigkeit, den Naturgewalten zu trotzen und der Blick für das Wichtige aber auch Schöne im Leben – in einer solchen Atmosphäre kann nur Gutes entstehen. Für Harris Gin werden Head und Tails der Destillation nicht in folgenden Brennvorgängen re-destilliert, sondern dem Prozess gänzlich entzogen. Das ist kostspielig, aber entscheidend für den äußerst weichen und reinen Geschmack. Neben acht weiteren Botanicals hat Sugar Kelp den maßgeblichen Anteil an der Rezeptur. Von einem Taucher in den Unterwasserwäldern vor der Küste Harris` geerntet, verleiht er die maritimen Noten, die perfekt eingebunden die Herkunft von Harris Gin wiederspiegeln. Abgefüllt wird selbstverständlich vor Ort, jede Flasche wird in Handarbeit befüllt, verkorkt, gelabelt und versiegelt.

Inhalt: 0.7 Liter (67,90 €* / 1 Liter)

47,53 €* 49,00 €*

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Tobermory Gin, Original Bottling Tobermory Distillery, Isle of Mull, Scotland, 43,3% Alc. Vol.
Dieser Gin aus Schottland stammt von der Isle of Mull und setzt auf eine regionale bzw lokale Prägung, was ihm echten Wiedererkennungswert verleiht. Produziert wird er von der Tobermory Distillery (Tobermory und Ledaig Whisky) nutzt nicht nur ein reguläres alkoholisches Destillat als Grundlage für den Gin, sondern reichert ihn mit New Make an, der die Vorstufe von Tobermory Single Malt Scotch Whisky darstellt. Hinzu kommt, dass der Betrieb sich mehrheitlich auf Botanicals aus dem Umland verlässt. Zu den Wacholderbeeren gesellen sich u. a. wildes Heidekraut, Holunderblüten und von Hand gesammelte Kräuter. Aber auch Sternanis, Teeblüten und die Schalen von süßen Saftorangen aus dem Mittelmeerraum dienen der ausgeklügelten Aromatisierung. Im Aroma ausgewogen. Neben den dominierenden Wacholdernoten vernimmt man frische Zitrusfrüchte und einen Beiklang von Koriander. Ein Hauch von malziger Süße läßt an den Tobermory Whisky denken. Im Geschmack ebenfalls kraftvoll und ausgewogen. Zitrone und Orange vermählen sich mit Wacholder, einer sanften Süße und Heidekraut. Im Gaumen überraschend cremig mit einem langen und runden Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (48,36 €* / 1 Liter)

33,85 €* 34,90 €*