Ulex - Bowmore 2015, 11 y.o. - Refill Bourbon Cask, Cask No. 347, 58% Alc.Vol., Islay Cask Company
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Produktinformationen "Ulex - Bowmore 2015, 11 y.o. - Refill Bourbon Cask, Cask No. 347, 58% Alc.Vol., Islay Cask Company"
Ulex. Der Bowmore-Code.
Ulex ist der Name dieser unabhängigen Abfüllung und wurde bei der Bowmore Distillery destilliert. In der Whiskywelt wird Bowmore bei unabhängigen Abfüllungen auch unter dem Alternativnamen „Kilarrow“ geführt. Die Herkunft bleibt bei dieser Abfüllung transparent: distilled at Bowmore distillery.
Der Ulex wurde in einem Refill Bourbon Cask gereift, das dem Whisky Raum für Rauch, Süße, Salz und Zitrus lässt.
In der Nase zeigt sich zunächst dezenter Rauch, begleitet von Orangenmarmelade, Zitrusnoten und einer maritimen Note. Am Gaumen wird der Ulex deutlich kräftiger: Dominanter Rauch und Holzkohle treffen auf viel Süße, salzige Noten und etwas Zitrus.
Der Abgang ist lang, leicht pfefferig und süß. Trotz der hohen Fassstärke von 58,2 % vol. bleibt der Alkohol kaum spürbar. Der Ulex ist kräftig, dabei aber erstaunlich zugänglich.
Tasting Notes
Nase: Dezenter Rauch, Orangenmarmelade, Zitrusnoten, Meer.
Geschmack: Dominanter Rauch, Holzkohle, sehr süß, salzig und mit etwas Zitrus.
Abgang: Lang, leicht pfefferig und süß. Kaum Alkohol spürbar.
| Abfüller: | Islay Cask Company |
|---|---|
| Region: | Islay |
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