Benriach 1991, 31 y.o. - Cask No. 46507, Eceptional Cask, 48,3%Alc.Vol., Berry Bros.& Rudd
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Unter dem Titel "Exceptional Cask" werden aus dem Hause Berry Bros. & Rudd nur außergewöhnliche Fässer und Abfüllungen bezeichnet.
Wie ein gutes Buch entwickelt sich dieser elegante alte Speysider mit der Zeit und gewinnt an Charakter - seien Sie darauf gefasst ihm eine gute Stunde im Glas zu geben um sich zu öffnen, er dankt es Ihnen und Sie sich selber!
Wir entdecken Aromen von Bananenbrot und muffigen Dachböden. Leder und Wachs mischen sich mit frischen Fruchtnoten zu einer unglaublich tiefgründigen Nase. Dieses Thema setzt sich am Gaumen fort, der einen wunderschön gealterten Charakter zeigt, mit Noten von Gewürzpudding, Kardamom und Karamell. Ein Hauch von Praline getrocknete Aprikose und etwas angenehmer old style Note. Nachklingende Gewürze und Früchte zeigen sich mit einem mit einem unerwarteten Hauch von Holzrauch am hinteren Gaumen. Dies ist ein wunderbares Beispiel für einen really old style Speysider!
| Abfüller: | Berry Bros. & Rudd |
|---|---|
| Region: | Speyside |
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